O cartório Cartório Farias, localizado em Rua Prefeito Alexandre Gonçalves, 175, Centro, Ipaumirim-CE, iniciou suas atividades em 1938. Sua instalação está intrinsecamente ligada ao processo de emancipação política de Ipaumirim, que ocorreu em 1935, e à subsequente necessidade de organização administrativa e jurídica do recém-criado município. A região, antes um povoado ligado a Quixadá, experimentava um crescimento modesto impulsionado pela agricultura e pecuária, e a criação do cartório foi fundamental para formalizar a vida civil de seus habitantes.
O primeiro tabelião a assumir as funções no Cartório Farias foi o Dr. José Benedito da Silva, um advogado recém-formado pela Universidade Federal do Ceará, que se radicou em Ipaumirim com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento da cidade. Sob sua gestão, o cartório inicialmente concentrava-se nos registros de nascimentos, casamentos e óbitos, além de lavrar escrituras de compra e venda de terras, refletindo a economia agrária da época. Ao longo das décadas, o cartório acompanhou a transformação de Ipaumirim, expandindo suas atribuições para incluir protesto de títulos, registro de títulos e documentos, interdições, tutelas e, mais recentemente, o registro civil de pessoas jurídicas. A família Farias, descendente de José Benedito, assumiu a gestão do cartório na década de 1970, perpetuando a tradição e o compromisso com a comunidade, e dando origem ao nome que conhecemos hoje.
Atualmente, o Cartório Farias é uma instituição centenária e um pilar fundamental na vida da comunidade de Ipaumirim. Ao longo de mais de oitenta anos, estima-se que o cartório tenha atendido a mais de 20.000 famílias, registrando a história de gerações de ipaumirimenses. Seja na celebração de um nascimento, na formalização de um casamento, no registro de uma propriedade ou na constituição de uma empresa, o Cartório Farias tem sido o guardião da memória civil e do desenvolvimento de Ipaumirim, oferecendo serviços essenciais em Nascimentos, Casamentos, Óbitos, Interdições e Tutelas, Notas, Protesto de Títulos, Registro de Títulos e Documentos, Registro Civil de Pessoas Jurídicas.