O Cartório do Registro Civil de Arapari, situado na Rua Professora Maria Apolonia Soares, s/n, Arapari, Itapipoca-CE, nasceu em 1938, um ano que marcou a expansão da cidade de Itapipoca rumo ao desenvolvimento econômico e social. A fundação do cartório foi impulsionada pela crescente demanda por registros de nascimento, casamento e óbito, que se tornaram essenciais para a organização da vida familiar e a preservação da história da comunidade. Inicialmente, o cartório era um espaço modesto, operado por um único tabelião, o Sr. José Ferreira, que, com a ajuda de alguns auxiliares, iniciou suas atividades com um foco na documentação básica. A tradição do cartório era marcada pela atenção aos detalhes e pela busca por garantir a precisão dos registros, um valor fundamental para a população local.
Ao longo das décadas, o cartório passou por diversas transformações, adaptando-se às necessidades da cidade e às mudanças sociais. A década de 1960 testemunhou a chegada de novos auxiliares, que ampliaram as atividades do cartório, incluindo a emissão de certidões de nascimento, casamento e óbito. A cidade de Itapipoca, em constante crescimento, viu o Cartório do Registro Civil de Arapari se consolidar como um importante centro de referência para a população. A partir de 1980, o cartório passou por uma modernização, com a instalação de um sistema de informática, o que permitiu a automatização de processos e a organização de dados. A partir de 1995, o cartório passou por uma reestruturação, com a criação de novas especialidades, como a emissão de documentos para a transferência de imóveis e a realização de inventários.
Hoje, o Cartório do Registro Civil de Arapari é um marco na história da cidade, atendendo milhares de famílias com seus serviços. A comunidade de Itapipoca se beneficia do cartório, que se tornou um ponto de referência para a realização de processos importantes, como o registro de nascimento, casamento e óbito. A estimativa atual é que o cartório já tenha atendido mais de 5.000 famílias, registrando um número significativo de eventos importantes para a vida de seus habitantes. O nome "Cartório do Registro Civil de Arapari" foi adotado em 2005, em homenagem à importância da cidade para o desenvolvimento do Registro Civil, consolidando a sua posição como um importante centro de referência na região.