O Cartório Collares, situado no coração de Goianá, nasceu em 1888, um ano que marcou a consolidação da cidade como um importante centro de agricultura e comércio no interior de Minas Gerais. A fundação do cartório foi impulsionada pela crescente demanda por registros de propriedade e documentos de identidade, refletindo o desenvolvimento da economia local e a expansão da fazenda de café da região. Goianá, em sua fase inicial, era uma cidade pequena, com a população majoritariamente rural, e a necessidade de formalizar a posse de terras e a identificação de indivíduos era crucial para o crescimento da economia e a organização social.
O primeiro tabelião a assumir a responsabilidade pelo cartório foi o Sr. José Ferreira, um homem de pouca experiência, mas com um profundo conhecimento da legislação local. Com o passar dos anos, o cartório evoluiu, passando por diversas mudanças de nome e de estrutura. Em 1912, o cartório passou a ser conhecido como Cartório Collares, um nome que, segundo a história local, remetia à ideia de que a cidade era um local de "colares" de documentos, um símbolo de organização e segurança jurídica. Aos poucos, o cartório se tornou um ponto de encontro para famílias e comerciantes, oferecendo serviços essenciais para a vida cotidiana da comunidade. Durante a Primeira Guerra Mundial, o cartório desempenhou um papel fundamental na documentação de soldados e civis, garantindo a continuidade das operações militares e a segurança da cidade.
Atualmente, o Cartório Collares é um dos cartórios mais importantes de Goianá, com uma equipe de aproximadamente 20 tabeliães e auxiliares. Apesar de ter se mantido fiel à sua missão de registrar documentos, o cartório também oferece serviços de orientação jurídica e consultoria, auxiliando a população em questões relacionadas à propriedade, herança e outros assuntos legais. A família Silva, que já residia em Goianá desde a fundação da cidade, é uma das famílias mais atendidas pelo cartório, tendo registrado diversos documentos importantes para a continuidade de suas tradições e a preservação de seus laços familiares. O Cartório Collares, com sua localização estratégica no Centro de Goianá, continua a ser um símbolo de organização e segurança jurídica para a população local, um testemunho da história e do desenvolvimento da cidade.