O Cartório de Registro Civil e Notas de Mendes Pimentel, situado no coração da cidade, data sua instalação foi em 1888, um ano que marcou a chegada da Companhia de Minas Gerais à região, impulsionando o crescimento da economia local e a necessidade de um registro formal de eventos importantes. A fundação do cartório foi um reflexo da crescente importância da cidade como ponto de encontro entre a capital e as áreas rurais, onde a agricultura e a pecuária eram pilares da economia. Inicialmente, o cartório era um espaço modesto, operado por um único tabelião, o Sr. José Ferreira, que, com a ajuda de seus auxiliares, registrava os primeiros nascimentos, casamentos e óbitos, seguindo as leis e regulamentos da época. A tradição do cartório era fortemente ligada à fé católica, com a presença de uma igreja no local e a importância da celebração de missas e rituais religiosos em eventos importantes.
Em 1920, o cartório passou por uma modernização significativa, com a adição de um novo escritório e a contratação de um segundo tabelião, o Sr. Antônio Alves. Essa nova estrutura permitiu ampliar as atividades do cartório, incluindo a emissão de notas de nascimento, casamento e óbito, além de registrar outros documentos importantes para a vida da população. A cidade de Mendes Pimentel, em sua expansão, viu o cartório se consolidar como um importante centro de registro, atendendo a uma crescente demanda de famílias que buscavam a segurança jurídica de seus registros. Ao longo das décadas seguintes, o cartório se tornou um ponto de referência para a comunidade, auxiliando em diversas situações, desde a emissão de certidões de nascimento e casamento até a elaboração de documentos para a transferência de terras e a celebração de inventários. A população de Mendes Pimentel, que se formava a partir da chegada da Companhia, se sentia segura e confiante ao registrar seus dados no cartório, sabendo que suas informações seriam protegidas e utilizadas com responsabilidade.
Hoje, o Cartório de Registro Civil e Notas de Mendes Pimentel é um marco histórico e um importante instrumento de organização e segurança jurídica para a população de Mendes Pimentel. Com uma equipe de profissionais qualificados e um sistema de gestão eficiente, o cartório continua a atender milhares de famílias, registrando com precisão e segurança os eventos que moldam a vida de cada indivíduo. O nome atual, Cartório de Registro Civil e Notas de Mendes Pimentel, foi adotado em 1998, em reconhecimento à importância da cidade e à sua história de crescimento e desenvolvimento. O cartório se orgulha de sua tradição, de sua dedicação à justiça e de seu papel fundamental na preservação da memória e da história de Mendes Pimentel.