O Cartório de Notas e Registro Civil de Inocência, estabelecido em 1888, foi o ponto de partida para a organização da cidade, um marco crucial em seu crescimento. A fundação do cartório foi impulsionada pela crescente demanda por registros de nascimento, casamento e óbito, que se intensificava com a expansão da agricultura e a chegada de imigrantes de diversas regiões do Brasil. A cidade, então, era um pequeno núcleo de fazendas e pequenas comunidades, e a necessidade de documentação para a organização da vida familiar e a garantia de direitos era evidente. O primeiro tabelião, o Sr. José Ferreira, um homem de pouca experiência, iniciou suas atividades com um pequeno escritório em um casarão no centro da cidade, um espaço modesto que se tornou o berço do cartório.
Ao longo das décadas, o cartório passou por diversas transformações, adaptando-se às necessidades da população. Aos poucos, o nome "Cartório de Notas e Registro Civil" foi adotado, consolidando a reputação do local como um centro de referência para a administração de documentos importantes. A evolução do cartório foi marcada por novas tecnologias e a crescente importância da legislação. A década de 1930 viu a introdução de novas técnicas de registro, como a utilização de máquinas de escrever e a formalização de procedimentos mais complexos. A partir da década de 1950, o cartório se tornou um importante instrumento de proteção aos direitos dos cidadãos, garantindo a segurança jurídica de seus clientes e auxiliando na resolução de conflitos. A cidade, em sua trajetória, viu o cartório se tornar um símbolo de organização e confiança, atendendo a um número crescente de famílias e gerações.
Hoje, o Cartório de Notas e Registro Civil de Inocência é um dos principais centros de atendimento da região, com uma equipe de tabeliães qualificados e um vasto acervo de documentos. Atualmente, o cartório atende a milhares de famílias, registrando nascimentos, casamentos, óbitos e interdições, além de notas de inventário e outras questões relacionadas à propriedade. Apesar de ter se expandido para atender a uma demanda crescente, o cartório mantém sua tradição de cuidado e atenção aos seus clientes, garantindo a segurança e a transparência de seus serviços. O endereço completo do cartório é Rua Manoel Ferreira Leal, 121, Centro, Inocência-MS, e o nome do cartório é Cartório de Notas e Registro Civil de Inocência.