O Cartório de Ofício Único do Distrito de Santa Rosa de Lima, um pilar fundamental na história e desenvolvimento da cidade, nasceu em 1888, um ano que marcou a consolidação da região como um importante polo agrícola e comercial do interior do estado do Ceará. A fundação do cartório foi impulsionada pela crescente demanda por registros de nascimento, casamento e óbito, e pela necessidade de formalizar a vida familiar e a propriedade no território. A cidade, em seus primeiros anos, era um lugar de pouca infraestrutura, com a economia baseada principalmente na agricultura de subsistência e na pecuária. A chegada de imigrantes de outras regiões do Brasil, principalmente de Minas Gerais, contribuiu para o crescimento populacional e para a necessidade de um sistema de registro mais eficiente.
O primeiro tabelião a assumir a responsabilidade pelo cartório foi o Sr. José Ferreira da Silva, um homem de pouca experiência, mas com um profundo conhecimento da legislação local e da importância de um registro preciso. Em 1892, o cartório recebeu o nome de "Cartório de Registro e Notaria de Santa Rosa de Lima", um nome que refletia a sua função de registrar e preservar os documentos que moldavam a vida da comunidade. Ao longo das décadas seguintes, o cartório passou por diversas transformações, adaptando-se às necessidades da população e às mudanças sociais e econômicas da região. A introdução de novas tecnologias, como a utilização de máquinas de escrever e a organização de arquivos, permitiu um aumento significativo na eficiência do trabalho. A cidade de Santa Rosa de Lima, em sua expansão, viu o cartório se tornar um centro de referência para a população, atendendo a uma vasta gama de solicitações, desde o registro de nascimento de crianças até a elaboração de testamentos e a emissão de certidões de óbito. A estimativa atual é que o cartório tenha atendido a mais de 5.000 famílias, registrando a vida de inúmeras gerações de Santa Rosa de Lima.
Hoje, o Cartório de Ofício Único do Distrito de Santa Rosa de Lima é reconhecido como um dos mais importantes do estado do Ceará, com uma vasta carteira de documentos. Atualmente, o cartório atende a um número de aproximadamente 3.000 pessoas por mês, oferecendo serviços de registro de nascimento, casamento, óbito, interdições e tutelas, registro de títulos e documentos, e registro civil de pessoas jurídicas. O cartório também se destaca pela sua atuação na preservação da memória histórica da cidade, mantendo um acervo de documentos antigos e registros que contam a história de Santa Rosa de Lima desde seus primeiros tempos. A estrutura do cartório é moderna, com um laboratório de registro e uma equipe de profissionais qualificados, dedicados a garantir a precisão e a segurança dos registros. O nome "Cartório de Ofício Único" reflete a sua missão de ser o principal responsável pela formalização de diversos aspectos da vida social e jurídica da comunidade, garantindo a segurança jurídica e a transparência dos processos.