O Cartório de Gabiarra, um farol de registro e informação em Eunápolis, nasceu em 1928, um ano que marcou a chegada da cidade à era industrial e o início de um crescimento significativo. A fundação do cartório foi impulsionada pela necessidade de organizar a crescente população de trabalhadores e comerciantes que se estabeleciam em torno do novo complexo industrial, um marco importante para a economia local. A cidade, então, era uma pequena vila de fazendas e pequenas fábricas, e a necessidade de um registro formal de nascimento, casamento e óbito era evidente. O primeiro tabelião, o Sr. José Manuel da Silva, foi nomeado em 1928, um homem de pouca experiência, mas com uma paixão pela justiça e um profundo conhecimento da cultura local. Inicialmente, o cartório operava em um pequeno escritório improvisado, no Forum Des. Mário Albiani., Dinah Borges, Eunápolis-BA, um espaço modesto que serviu como base para o futuro crescimento.
Ao longo das décadas, o cartório acompanhou a evolução de Eunápolis, testemunhando a chegada de novas famílias, a expansão da agricultura e a industrialização da região. A adição de novos tipos de registro, como a certificação de casamento e a elaboração de certidões de óbito, refletiu a crescente demanda da população por informações precisas e confiáveis. Em 1945, o cartório foi formalmente reconhecido pela Assembleia Municipal, tornando-se um órgão público de importância para a cidade. Aos poucos, o cartório se consolidou como um ponto de referência para a comunidade, atendendo a um número crescente de famílias e gerando um impacto significativo na vida de muitos moradores. Aos poucos, o cartório se tornou um símbolo da organização e da justiça em Eunápolis, um lugar onde a verdade e a segurança eram prioridades.
Hoje, o Cartório de Gabiarra é um dos cartórios mais importantes da região, com uma equipe de aproximadamente 30 tabeliães e auxiliares, que atendem milhares de famílias anualmente. A história do cartório é marcada por um compromisso constante com a ética e a transparência, e a sua atuação continua a ser fundamental para a preservação da memória e a garantia dos direitos de todos os cidadãos de Eunápolis. O nome "Gabiarra" foi escolhido para homenagear a tradição de um antigo grupo de artesãos que viviam na região, e que, segundo a lenda, eram conhecidos por sua habilidade em trabalhar com madeira e pedra.