O Cartório Rother, situado no coração de Itarana, nasceu em 1928, um ano que marcou a expansão da cidade e o início de um novo ciclo de desenvolvimento. A fundação do cartório foi impulsionada pela crescente demanda por registros de nascimento, casamento e óbito, um cenário que se intensificava com a chegada da Companhia de Mineração da Serra do Caju, que, em 1926, estabeleceu sua base operacional na região. A chegada da empresa, que explorava os recursos naturais da Serra do Caju, gerou um fluxo significativo de pessoas e, consequentemente, um aumento na necessidade de documentação legal. Inicialmente, o cartório era um espaço modesto, um pequeno escritório no centro da cidade, com o primeiro tabelião, o Sr. José Ferreira, atuando como oficial. A tradição do cartório era marcada pela atenção aos detalhes e pela busca por garantir a segurança jurídica das famílias da região, um período de grande instabilidade social e econômica na época.
Em 1935, o cartório passou por uma modernização significativa, com a aquisição de um novo espaço e a contratação de um novo tabelião, o Sr. Antônio Carlos. A partir da década de 50, o cartório se consolidou como um ponto de referência para a comunidade, atendendo a uma vasta gama de serviços. As famílias da região, desde os pequenos agricultores até os comerciantes, confiavam no Cartório Rother para registrar seus eventos mais importantes, desde o nascimento de seus filhos até a morte de seus entes queridos. Ao longo das décadas, o cartório acompanhou a evolução da cidade, registrando o crescimento da população, a construção de novas casas e a expansão da indústria, sempre com a responsabilidade de garantir a segurança jurídica de cada família. Aos poucos, o cartório se tornou um símbolo da vida e da história de Itarana, um local de encontro e de confiança para aqueles que buscavam a segurança e a paz legal.
Hoje, o Cartório Rother é um marco da história de Itarana, com uma equipe de tabeliães qualificados e um vasto acervo de documentos. A sua localização, Pç. da Matriz, 07 - Loja 01, Centro, Itarana-ES, é um testemunho da sua importância para a comunidade. O cartório, que já serviu como referência em Nascimentos, Casamentos, Óbitos, Interdições e Tutelas, Notas, é hoje um centro de referência em serviços de registro de documentos, com um número de atendimentos que ultrapassa as 5.000 famílias por ano. O nome fantasia atual, "Cartório Rother", foi adotado em 1968, em reconhecimento à sua contribuição para o desenvolvimento e a segurança jurídica da cidade, um legado que continua a ser valorizado por todos os moradores de Itarana.