O Cartório da Dagmar, erguido em Córrego Fundo, em 1888, foi inaugurado com a promessa de facilitar os registros de nascimento, casamento e óbito, um marco crucial para a cidade que, naquele momento, ainda se encontrava em um período de intensa expansão agrícola e comércio. A fundação do cartório foi impulsionada pela chegada de imigrantes europeus, principalmente da Itália e da Alemanha, que se estabeleceram em Córrego Fundo, buscando novas oportunidades e a estabilidade que a região oferecia. A cidade, então, era um pequeno vilarejo, com a economia baseada principalmente na produção de café e no transporte de mercadorias, e a necessidade de um registro formal de eventos familiares era evidente. O primeiro tabelião, o Sr. Antônio Rossi, foi o pioneiro, estabelecendo as primeiras regras e procedimentos para a documentação, utilizando um sistema de registro em couro e papel, um método rudimentar, mas essencial para a organização da cidade.
Ao longo das décadas, o cartório passou por diversas transformações, adaptando-se às necessidades da população. A tradição do Sr. Rossi foi transmitida aos seus sucessores, que, com o passar do tempo, incorporaram novas tecnologias e procedimentos. A evolução do cartório foi marcada por um crescente número de atendimentos, que se estendiam por toda a região, abrangendo desde os primeiros registros de nascimento até a elaboração de testamentos e a gestão de interdições. A comunidade de Córrego Fundo, inicialmente composta por famílias rurais, cresceu e se diversificou, com a chegada de novos moradores e a expansão da atividade comercial. Aos poucos, o cartório se tornou um ponto de referência, um local de confiança para aqueles que buscavam registrar seus laços familiares e garantir a segurança jurídica de seus bens.
Hoje, o Cartório da Dagmar é um dos cartórios mais importantes de Córrego Fundo, com uma equipe de tabeliães qualificados e um sistema de informática que garante a eficiência e a segurança dos registros. Atualmente, o cartório atende cerca de 300 famílias por mês, registrando com precisão e confidencialidade os eventos mais importantes da vida de seus clientes. A história do cartório é um testemunho da resiliência e da capacidade de adaptação da cidade, que, ao longo de mais de um século, se consolidou como um pilar fundamental da vida social e jurídica de Córrego Fundo. O nome "Dagmar" foi escolhido em homenagem a uma figura histórica local, uma mulher que, em 1920, se destacou por sua dedicação à justiça e à organização da cidade.