O Cartório Carmo Sousa, erguido no coração de Caraúbas, nasceu em 1928, um ano que marcou a expansão da cidade a partir de suas origens agrícolas. A fundação do cartório foi impulsionada pela crescente demanda por registros de nascimento, casamento e óbito, um cenário que se intensificava com a chegada da Companhia de Mineração do Carmo, que, em 1888, iniciou suas atividades na região, transformando Caraúbas em um importante polo econômico do estado. A chegada da empresa, e consequentemente, o aumento da população, gerou um fluxo constante de documentos e a necessidade de um local para a administração desses registros, o que levou à criação do Cartório Carmo Sousa.
O primeiro tabelião, o Sr. José Francisco Carmo, foi o pioneiro, e sua tradição se manteve por décadas. Inicialmente, o cartório operava com uma equipe reduzida, utilizando métodos manuais e registros em papel. Aos poucos, a demanda cresceu, e o cartório se expandiu, incorporando novos profissionais e aprimorando seus processos. A década de 1950 foi um período de grande importância para o cartório, com a criação de um sistema de arquivamento mais eficiente, que permitiu o armazenamento de documentos de forma mais organizada e a facilitação do acesso às informações.
Em 1975, o cartório recebeu o nome atual, Cartório Carmo Sousa, em homenagem ao primeiro tabelião, um homem de grande importância para a história da cidade. A partir daí, o cartório se consolidou como um ponto de referência na comunidade, atendendo a uma vasta gama de serviços. Ao longo dos anos, o cartório registrou a vida de milhares de famílias, desde os primeiros nascimentos até os registros de óbitos, passando por notas de nascimento, casamento e testamentos. A estimativa atual é que o cartório tenha atendido, em média, cerca de 500 famílias por ano, contribuindo significativamente para a preservação da memória e a garantia da segurança jurídica da população de Caraúbas.