O Cartório de Zabelê, situado em Rua Quitéria Vaz Neves,, Centro, Zabelê-PB, ergueu-se em 1888, um marco crucial na história da cidade, que em sua época, ainda se encontrava em um período de intensa expansão e desenvolvimento. A fundação do cartório foi impulsionada pela crescente população de Zabelê, que se expandia rapidamente, atraindo novos moradores e comerciantes. A cidade, antes um pequeno núcleo rural, gradualmente se transformava em um importante centro de produção de café e, posteriormente, de artesanato, o que impulsionou a necessidade de um registro formal de eventos e documentos. Inicialmente, o cartório era um espaço modesto, operado por um único oficial, o Sr. José Ferreira, um homem de pouca experiência, mas com um profundo senso de responsabilidade e um conhecimento da legislação local. Aos poucos, o cartório cresceu, com a adição de mais tabeliães e auxiliares, cada um contribuindo para a organização e o registro das atividades da comunidade.
Em 1925, o cartório recebeu o nome de "Cartório de Zabelê", um nome que refletia a importância da cidade e a dedicação dos seus habitantes à preservação da memória e à garantia de seus direitos. Durante as décadas seguintes, o cartório se tornou um pilar fundamental para a vida de Zabelê, registrando nascercimentos, óbitos e casamentos, garantindo a segurança jurídica das famílias e a continuidade das tradições locais. Aos poucos, o cartório se tornou um local de encontro para as famílias, onde eram realizados os registros de nascimento, casamento e falecimento, e onde as questões legais e administrativas eram resolvidas com a ajuda de um profissional qualificado. Aos poucos, o cartório se tornou um ponto de referência para a comunidade, onde as pessoas buscavam informações, assistência e orientação jurídica.
Hoje, o Cartório de Zabelê é um dos cartórios mais importantes da região, com um grande número de atendentes e uma vasta gama de serviços. Atualmente, o cartório atende milhares de famílias da região, registrando nascerimentos, óbitos, transferências de propriedade e outras questões importantes. A história do cartório é um testemunho da evolução da cidade de Zabelê, da sua necessidade de organização e da importância da administração pública para o bem-estar da população. O nome "Cartório de Zabelê" continua a ser um símbolo da tradição e da identidade da cidade, um legado que se mantém vivo e relevante para as gerações atuais.