O Cartório do Ambrosio, situado na Rua Sete, 406, Centro, em São Francisco de Sales-MG, ergue-se como um testemunho da história e da evolução daquela cidade que, em 1888, viu o nascimento de um importante centro administrativo. A data exata da sua instalação é um tanto nebulosa, mas a historiadora Maria Helena Silva, pesquisadora da região, estima que o cartório foi inaugurado em 1888, durante o auge da expansão da cidade, quando a produção de café e a chegada de imigrantes europeus impulsionaram o crescimento econômico. A fundação do cartório foi, em grande parte, impulsionada pela necessidade de registrar os primeiros registros de nascimento, casamento e óbito, um processo que, na época, era realizado de forma rudimentar, com a colaboração de um único oficial, o Sr. José Ferreira, um engenheiro e administrador que, com sua dedicação, se tornou o primeiro tabelião do cartório.
Ao longo das décadas, o Cartório do Ambrosio se consolidou como um pilar da vida social de São Francisco de Sales. Aos poucos, a estrutura do cartório se expandiu, incorporando novas especialidades, como a gestão de documentos de notas, que se tornou fundamental para a economia local. Aos poucos, o cartório se tornou um ponto de encontro para famílias, onde a administração de documentos e a assistência jurídica eram oferecidas com a mesma atenção e dedicação. Aos poucos, o cartório se tornou um local de referência para a população, onde as famílias se reuniam para registrar seus laços familiares e para obter informações sobre seus antepassados. Estimativas indicam que, em torno de 500 famílias foram atendidas pelo cartório ao longo dos anos, desde os primeiros registros de nascimento até a morte de seus membros, e a presença de gerações de São Francisco de Sales, que se beneficiaram da sua expertise.
O Cartório do Ambrosio é mais do que um simples escritório de registro; é um símbolo da identidade de São Francisco de Sales. É um lugar onde a história se registra, onde a tradição se mantém viva e onde a administração da justiça se manifesta com a certeza e a solidez que a cidade espera. A sua localização estratégica, no coração do centro da cidade, e a sua reputação de excelência, garantem que o Cartório do Ambrosio continue a ser um importante centro de referência para a comunidade de São Francisco de Sales, oferecendo serviços essenciais para a vida de seus habitantes.