O Cartório Aragão, erguido em Ipu, em 1888, foi a semente de um importante centro administrativo e jurídico da cidade. A fundação do cartório pode ser atribuída à crescente demanda por registros e documentos, impulsionada pelo desenvolvimento da agricultura e da pecuária na região. Ipu, em sua ascensão como um importante polo de produção de algodão e café, necessitava de um sistema eficiente para registrar suas transações comerciais e a propriedade de terras. O primeiro tabelião, o Sr. José Aragão, um homem de pouca experiência, iniciou suas atividades com um pequeno escritório em um casarão na Rua Major Liberalino, 1088, Centro. Aos poucos, o cartório cresceu, atraindo mais oficiais e, em 1925, o nome "Aragão" foi adotado como o nome oficial, simbolizando a continuidade da tradição e a importância da cidade para o trabalho do cartório.

Ao longo das décadas, o Cartório Aragão se consolidou como um pilar fundamental da administração de Ipu. Aos poucos, o cartório passou a atender a uma gama cada vez maior de serviços, registrando notas, protestos de títulos, documentos de imóveis, registros de títulos e documentos, e até mesmo o registro de pessoas jurídicas. A família Silva, que se estabeleceu em Ipu no início do século XX, foi uma das primeiras a receber atendimento, registrando a compra de terras e a transferência de propriedades. Aos poucos, o cartório se tornou um ponto de referência para a comunidade, onde famílias de todas as gerações buscavam a segurança jurídica de seus bens e a documentação necessária para a vida cotidiana. A estimativa atual é que o cartório tenha atendido mais de 500 famílias, com a garantia de um atendimento personalizado e a preservação da história local.

Localizado na Rua Major Liberalino, 1088, Centro, Ipu-CE, o Cartório Aragão continua a desempenhar um papel crucial na cidade. Sua atuação garante a segurança jurídica de negócios, a preservação do patrimônio histórico e a garantia de direitos para os moradores de Ipu. O cartório, com sua história rica e sua dedicação à justiça e à administração, é um símbolo da identidade de Ipu e um importante patrimônio para a região.