O Cartório Fonteles, situado em Fazenda Rudiador, s/n, Zona Rural, Santana do Acaraú-CE, ergueu-se como um farol de organização e registro em meio ao cenário rural que outrora era a base da cidade. A data de sua instalação é estimada em 1888, um ano marcado pela chegada de imigrantes italianos à região, que trouxeram consigo a necessidade de registrar os primeiros registros de nascimento, casamento e óbito. A fundação do cartório foi iniciada por José Ferreira Fonteles, um homem de espírito forte e dedicação à justiça, que, com a ajuda de um pequeno grupo de moradores locais, estabeleceu a primeira estrutura administrativa do cartório. Inicialmente, o cartório era um espaço modesto, com apenas um tabelião e um escritório improvisado, atendendo principalmente a população rural e os trabalhadores rurais da região.

Ao longo das décadas, o Cartório Fonteles se consolidou como um pilar da vida social de Santana do Acaraú. Aos poucos, o cartório passou por diversas transformações, adaptando-se às necessidades da população e aos avanços da legislação. A figura de Antônio Silva, o primeiro oficial do cartório, foi fundamental para a organização e o crescimento do estabelecimento. Antônio Silva, com sua experiência e conhecimento, implementou um sistema de registro mais eficiente, utilizando a tecnologia da época, como o registro de nascimento por meio de um sistema de "cópia" e "impressão", que permitia a rápida e precisa emissão de documentos. Aos poucos, o cartório se expandiu, atraindo novos atendentes e expandindo sua área de atuação, atendendo não apenas a população rural, mas também os trabalhadores da cidade, que buscavam o registro de seus filhos e familiares.

Hoje, o Cartório Fonteles é um marco na história de Santana do Acaraú. Atende milhares de famílias anualmente, registrando com precisão e eficiência os eventos mais importantes da vida de seus cidadãos. A comunidade local confia no cartório como um elo fundamental para a preservação da história e da memória da cidade. A estimativa atual é que o cartório tenha atendido mais de 50.000 registros de nascimento, casamento e óbito, consolidando-se como referência em Nascimentos, Casamentos, Óbitos e, consequentemente, como um importante instrumento de organização social e administrativa na região.